Biggies Burger Story : हमारे एक और आर्टिकल में आपका स्वागत है , आज हम आपके सामने एक ऐसे श्ख्श की कहानी लेके आए है जिसने सिर्फ़ 2000 रुपए से करोड़ों के कम्पनी खड़ी कर दी , तो कौन था वो शख़्स , कैसी बना डाले खुद के दम पर 100 करोड़ की कम्पनी जान ने के लिए आप हामरे साथ बने रहे।
भारत में दिन प्रति दिन नए-नए स्टार्टप देखने को मिलते है कुछ फ़्लॉप होते है तो वही कुछ मार्केट में अपना नाम बनाने में कमियाब हो पाते है , आज हम इसी पर आधारित Biggies Burger startup के बारे में आपको बताने जा रहे की कैसे इक IT इंडस्ट्री में काम कर रहे शख़्स ने 100 करोड़ कम्पनी खड़ी कर दी ।
Biggies Burger startup की शुरुआत साल 2016 में Biraja Rout ने की थी और आज ये 100 करोड़ का ब्रांड बन चुका है , Biraja Rout ने Biggies Burger की शुरुआत इसलिए की ताकि भारतीय लोगों को Grilled Burger के कई तरह की टेस्टों का लुफ़्त उठा सके । Biggies Burger एक QSR (Quick service Restaurant Chain) बिज़नेस है जो अपने Menu में कई तरह के Burgers अपने Customers को प्रदान करते है ।
Biggies Burger Transformation—
At Biggies Burger , Harmu Road pic.twitter.com/W2Mgscgg7R
— We Are Ranchi 🇮🇳 (@WeAreRanchi) March 8, 2020
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इतने पैसों से की थी शूरुवात
Biraja Rout ने अपने इंटरव्यू में बताया की उस समय उनके पास इस बिज़नेस को शुरु करने के लिए सिर्फ़ 20000 रुपये थे , उन्होंने रिस्क लेते हुए एक छोटी सी जगह में अपने Biggies बर्गर नाम से एक छोटा सी स्टाल खोल दिया । Biraja Rout ने अपने इंटरव्यू में बताया की उन्होंने बर्गरस पर रिशर्च करनी शुरू की तो उनको पता चला की इस इंडस्ट्री में कोई इंडीयन ब्रांड तो है ही नहीं और कोई भी एक ऐसा restaurant नहीं मिला जो कई तरह की Burgers अपने कस्टमर्स को प्रदान करता हो।
यही से उन्होंने Biggies बर्गर को शुरू करने का निर्णय लिया क्योंकि लोगों को अलग – अलग Burgers के लिए अमेरिकन ब्रांड के पास भागना पड़ता था , उस समय Biraja Rout एक IT कम्पनी में काम करते थे , उन्होंने खुद पे विश्वास किया और Biggiesबर्गर के नाम से QSR restaurant Chain खोलने का निर्णय लिया । स्टाल खोलने के कुछ समय बाद Biraja ने पाने जॉब छोड़ दी और अपना पूरा ध्यान अपने बिज़नेस पर देने लगे ।
Burgers बनाना भी नहीं जानते थे –
धीरे -धीरे Biggies बर्गर ब्रांड उस एरिया में काफ़ी मशहूर होने लगा था उने के पास रोजना हज़ारों की संख्या में कस्टमर्स आने लगे , साथ ही हम आपको बता दे की Biraja को Burgers बनाने की कोई जानकारी नहीं थी उन्होंने सब कुछ Youtube से सीखा और Burgers बेचना शुरू किया था ।
इसके अलावा बिराज हर महीने अपने कमायी में से हर महीने 2-2 हज़ार रुपए के भी बचत करते थे ताकि वो अपने बिज़नेस को एक बड़े लेवल तक ले जा सके ।
Biggies Burger Franchise—
सिर्फ़ 2000 रुपए से बना डाली करोड़ की कंपनी –
शुरूवात के समय में Biraja जो हर महीने अपने 2000 रुपए की बचत करते थे आज उसे के चलते उनका ये Biggies Burger का बिज़नेस करोड़ों का बिज़नेस बन चुका है । Biggies बर्गर ने अपने ब्रांड की फ़्रेंचाइज़ी भी देनी शुरू कर दी थी जिस के चलते आज पूरे इंडिया में Biggies बर्गर के 130 से ज्यदा आउट्लेट्स है ।
Biggies बर्गर की रिपोर्ट के मुताबिक़ आज के समय में हर दिन इनके 70 लाख से ज्यदा Burgers हर दिन बिकते है, जिसके कारण इस सा Biggies Burger का रेवेन्यू 100 करोड़ के पास पहुँचने वाला है । और आप की जान करी के लिए बता दे अगर आज के समय में भारत में सबसे बड़ी Burgers QSR chain है तो वो है Biggies बर्गर की ।
Biraja Rout ने अपने ऊपर विश्वास किया और रिस्क लिया था यही कारण है की Biraja आज इस मुक़ाम पर पहुँच गए है ।
